商丘市上谷倉儲設備有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:商丘市虞城縣界溝鎮(zhèn)沈莊村
主營:糧庫專用機械通風設備,保溫門窗,環(huán)流熏蒸設備,糧情檢測設備
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對入倉的糧質(zhì)有何要求?為了確保新建平房倉和淺圓倉的儲糧安全,其入倉糧質(zhì)除滿足“干、飽、凈、無蟲”的要求外,入倉的糧食水分必須符合當?shù)丶Z食安全水分標準,在《高大平房倉儲糧技術規(guī)范》和《淺圓倉儲糧技術規(guī)范》中專門強調(diào)了平房倉的入糧雜質(zhì)含量不得超過%,淺圓倉的入糧雜質(zhì)含量不得超過0.%,長期儲藏的糧食,入倉的儲備糧品質(zhì)必須符合《糧油儲存判定規(guī)則》中“宜存”指標的規(guī)定,發(fā)熱、霉變、有蟲的糧食或已陳化、品質(zhì)劣變的糧食、不符合有關衛(wèi)生指標的糧食不得入倉。
糙米的儲糧特點是什么?與稻谷相比,糙米沒有稻殼,但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力,孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護,糙米富含營養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面,又具有完整的胚,呼吸旺盛,如果儲藏方式不適宜,很容易受到蟲霉侵蝕,水分又較稻谷高,所以要比稻谷更難保管,耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫,糧食陳化明顯,脂肪酸值升高,發(fā)芽率下降,酶活性降低。
沈明海先生
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