商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

糧溫高且水分高。這種情況多發(fā)生在夏季梅雨季節(jié)機(jī)械化入倉(cāng)的糧食，一方面入庫(kù)時(shí)糧食原始水分偏高，糧食在輸送帶上吸收外界熱量形成糧堆高溫高濕環(huán)境；另一方面糧食原始水分正常，由于在人庫(kù)過(guò)程中糧食吸收外界水分及熱量，導(dǎo)致糧堆高溫高濕環(huán)境。這兩種情況入庫(kù)的糧食，無(wú)論哪一種，即使夏季人庫(kù)結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行了密閉熏蒸殺蟲處理，且殺蟲率達(dá)100%，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)期后即使進(jìn)入了冬季，外界氣溫較低，由于受糧食旺盛的呼吸及微生物活動(dòng)放出的熱量影響，糧溫?zé)o明顯下降趨勢(shì)，形成一個(gè)高溫高濕環(huán)境，一般糧溫在25~28℃，相對(duì)濕度在65%~75%，此溫濕度適合蟲卵的再度孵化，產(chǎn)生第2代儲(chǔ)糧害蟲，若檢查處理不力將引起儲(chǔ)糧發(fā)熱。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

地籠降溫通風(fēng)單位能耗：Et≤0．04kW·h／℃·t低壓緩速通風(fēng)單位能耗：Et≤0．02kW·h／℃·t稻谷降水通風(fēng)單位能耗：Et≤2．5kW·h／1％·t在秋季，當(dāng)糧堆內(nèi)外出現(xiàn)溫差進(jìn)行通風(fēng)降溫后，隨著外溫的不斷降低，會(huì)在糧堆內(nèi)外形成新的溫差，又要進(jìn)行通風(fēng)降溫，若一次通風(fēng)降溫，糧堆內(nèi)外的溫差較大，極易發(fā)生濕熱擴(kuò)散，導(dǎo)致糧食水分轉(zhuǎn)移，在糧堆的低溫處發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象，從而引起糧食發(fā)熱霉變。因此，秋季預(yù)防結(jié)露通風(fēng)好采取三步降溫法。步，在9月下旬或10月上旬進(jìn)行通風(fēng)將倉(cāng)內(nèi)糧溫降至外溫，糧食經(jīng)過(guò)緩蘇后，糧溫不超過(guò)倉(cāng)外大氣溫度；第二步，11月至12月利用寒冷天氣或寒流到來(lái)之時(shí)機(jī)，大氣溫度在15℃以下，糧溫高于氣溫6℃以上，可將糧溫降到15℃以下；第三步，在1月份利用低溫天氣將糧溫盡可能降到5℃以下或者更低。

糧食顆粒堆聚而成的群體叫做糧堆。糧食儲(chǔ)藏研究的對(duì)象是糧食群體，而不是單一的糧食籽粒。據(jù)測(cè)定500克稻谷約20000粒、小麥15000粒、玉米1500—2000粒、蠶豆400—600粒、油菜籽170000—240000粒。通常糧倉(cāng)裝糧50—250萬(wàn)千克，形成數(shù)目相當(dāng)大的糧粒組成的糧食群體——糧堆。影響糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性和糧食儲(chǔ)藏質(zhì)量的主要物理因素是糧食的散落性、自動(dòng)分級(jí)、孔隙度，對(duì)于各種蒸氣和氣體的吸收、吸附和解吸能力以及糧食的熱傳導(dǎo)、濕熱擴(kuò)散與熱容量等。在糧堆這個(gè)特定的環(huán)境中，這些基本物理因素直接影響儲(chǔ)糧穩(wěn)定性。