商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

小麥成熟期長。不同的小麥品種具有不同的成熟期。大多數(shù)品種的成熟期約為兩個(gè)月，而超過80天則為幾個(gè)。完成后熟效果后，水分含量合適的小麥具有更高的品質(zhì)和儲(chǔ)存穩(wěn)定性。

吸濕性強(qiáng)。小麥的外皮薄，組織柔軟，親水性物質(zhì)更多，吸濕能力更強(qiáng)。吸收水分后，淀粉和蛋白質(zhì)的水解作用增強(qiáng)，容易被霉菌和害蟲侵襲，引起發(fā)燒和發(fā)霉，使小麥品質(zhì)下降。更耐高溫。小麥具有良好的耐高溫性，并且在一定的高溫范圍內(nèi)不會(huì)失去活力。當(dāng)水含量高于17％時(shí)，干燥處理溫度不超過46℃，或當(dāng)水含量低于17％時(shí)，處理溫度不超過54℃，酶活性不降低，并且發(fā)芽。功率可以維持。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

入庫后處理:1。平整谷物表面并檢查谷物狀況。糧食入庫后，應(yīng)及時(shí)平整糧面，并在不同區(qū)域、不同層次的點(diǎn)取樣。檢測(cè)糧食水分、蟲害和各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)，記錄基本糧食狀況。在水分含量高、碎粒和雜質(zhì)聚集的地方，應(yīng)盡可能增加溫度檢測(cè)點(diǎn)，增加溫度檢測(cè)頻率，確保及時(shí)檢測(cè)和處理異常糧情。2.平衡谷物溫度和密封谷物堆。廣東玉米通常儲(chǔ)存在高溫高濕的春季，來自北方的谷物溫度相對(duì)較低。做好糧溫平衡和封糧堆工作非常重要。玉米入倉后，如果糧堆高點(diǎn)溫度低于20℃或溫差不大，可立即用麻袋或稻殼覆蓋糧堆，并用薄膜密封糧堆。如果糧食高點(diǎn)溫度高于20℃或溫差過大，可使用糧食冷卻器或選擇適當(dāng)?shù)耐L(fēng)時(shí)間降低和均衡糧食溫度，然后覆蓋糧食表面并用薄膜密封糧堆。

做好倉庫保溫措施。倉庫的門、窗、通風(fēng)口可以用聚乙烯泡沫板保溫，倉庫底部的通風(fēng)口也可以用稻殼保溫，以減少外界溫度對(duì)倉庫溫度和糧食溫度的影響。對(duì)于大型倉庫中散裝水分含量較高的玉米，好用薄膜壓蓋將糧面密封，并在薄膜下采用加式，以保證氣密性，更有效地抑制微生物和霉菌的生長。對(duì)于糧情復(fù)雜的情況，玉米進(jìn)倉后應(yīng)及時(shí)密封，嚴(yán)格檢查倉庫的氣密性，采用6 ~ 12g/m3氯化鋁熏蒸殺蟲(用量可進(jìn)一步增加)。一般由布袋或食品袋制成，每袋不超過150克，建議次劑量可適當(dāng)增加，第二次和第三次劑量可適當(dāng)減少，但應(yīng)根據(jù)濃度檢測(cè)。