商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

蟲害和霉變的損耗：糧食進(jìn)行存儲(chǔ)的時(shí)候，如果不幸出現(xiàn)了大規(guī)模的蟲害霉變，都會(huì)導(dǎo)致糧食的嚴(yán)重?fù)p失。害蟲是糧食出現(xiàn)重大損失原因，如果蟲糧等級(jí)非常高，那害蟲導(dǎo)致的損失比水分損失更大。糧食儲(chǔ)存時(shí)的水分減量：糧食進(jìn)行入庫(kù)后，對(duì)一些高水分的糧食進(jìn)行通風(fēng)降水工作是非常有必要的，這樣的工作會(huì)讓糧食里水分很快降低。重視糧食保管工作，關(guān)注糧堆的溫度和濕度，防止出現(xiàn)水分轉(zhuǎn)移情況。通常情況下會(huì)使用通風(fēng)手段，這是水分減少的因素。

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工作人員必須要嚴(yán)格把握好糧食入庫(kù)品質(zhì)方面的問題，降低糧食入庫(kù)時(shí)的損耗，包括自然和人為的。糧食進(jìn)行保管時(shí)，有必要對(duì)各樣的保管技術(shù)做好綜合應(yīng)用，如儲(chǔ)糧技術(shù)，控制環(huán)境技術(shù)，降低蟲霉滋生，減少通風(fēng)出現(xiàn)的損耗。出庫(kù)過程中，使用通風(fēng)技術(shù)，可以很好提升糧食水分。扦取樣品糧油入庫(kù)爛熟于心的六大套路對(duì)于包裝糧采取人工扦樣的方法，使用包裝扦樣器，按來(lái)糧的總包數(shù)，隨機(jī)對(duì)一定數(shù)量的糧包抽取樣品，對(duì)于散裝糧通常采用散裝糧扦樣器，按來(lái)糧量的多少，確定取樣點(diǎn)的位置和取樣量。

糧粒及糧堆的構(gòu)成糧食是小麥、稻谷、玉米、谷子、大麥等禾谷類籽粒及薯類、豆類等的總稱。由于受到遺傳特性、地理環(huán)境和栽培條件等因素影響，每一種糧食的形態(tài)特征各不一樣，具有的形態(tài)結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，既有共性，又有個(gè)性，這些都對(duì)糧油儲(chǔ)藏產(chǎn)生有利或不利的影響。糧食的構(gòu)成歸納為：從糧油儲(chǔ)藏的角度出發(fā)，糧食中包圍在胚和胚乳外部的種皮，形成了抵御不利儲(chǔ)藏環(huán)境的保護(hù)組織，對(duì)糧食儲(chǔ)藏是有利的。而糧粒的胚部則含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分和水分，生命活動(dòng)旺盛，受到蟲霉。一般說來(lái)，胚越大，儲(chǔ)糧穩(wěn)定性越差，這是儲(chǔ)糧不利的一面。因此，各種糧食構(gòu)造不同，是導(dǎo)致各種糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性差異的原因之一。