商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

脂肪中的色素逐漸沉積，致使子葉變紅，即發(fā)生“赤變”。因此，在溫度檢查過(guò)程中，除按規(guī)定設(shè)測(cè)溫點(diǎn)外，還要設(shè)置機(jī)動(dòng)檢測(cè)點(diǎn)。也可結(jié)合赤腳在豆堆表面走動(dòng)的方法來(lái)發(fā)現(xiàn)異常情況。在季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)節(jié)還應(yīng)加強(qiáng)結(jié)露情況的檢查。做好害蟲防治工作：大豆在保管過(guò)程中可能出現(xiàn)印度谷蛾、地中海螟蛾與粉斑螟蛾等蛾類害蟲，一般儲(chǔ)糧害蟲很少對(duì)大豆形成侵害。要采取措施防止蛾類害蟲染，可根據(jù)蛾類成蟲的生活習(xí)性采用誘殺的方法進(jìn)行，在害蟲大量發(fā)生時(shí)可選擇熏蒸劑進(jìn)行熏蒸殺蟲，如用化鋁進(jìn)行熏蒸。應(yīng)注意的是，大豆呼吸比較旺盛，易造成倉(cāng)內(nèi)缺氧，在熏蒸散氣時(shí)，不要進(jìn)倉(cāng)處理殘?jiān)?，?yīng)先通風(fēng)后再進(jìn)倉(cāng)。進(jìn)倉(cāng)時(shí)應(yīng)先開窗散氣，并且兩人以上同時(shí)進(jìn)倉(cāng)，以防缺氧造成事故。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

稻谷發(fā)熱的過(guò)程大致可分為三個(gè)階段。一階段：當(dāng)?shù)竟人执笥诎踩?，或者糧堆內(nèi)溫差較大引起水分轉(zhuǎn)移，使水分超過(guò)安全水分時(shí)，霉菌大量繁殖，使糧堆積累濕熱，積累的濕熱如不能及時(shí)散發(fā)，發(fā)熱現(xiàn)象便開始出現(xiàn)。第二階段：當(dāng)糧溫升高至35—40攝氏度，水分超過(guò)15—15.5%時(shí)，白曲霉和黃曲菌迅速生長(zhǎng)，稻谷水分和溫度繼續(xù)增加，促使稻谷變色并發(fā)生霉味。第三階段：當(dāng)?shù)竟葴囟壬叩?5攝氏度。這些霉菌活動(dòng)所產(chǎn)生的水汽在稻谷中積聚，會(huì)使少量嗜熱性霉菌或嗜熱性細(xì)菌與放菌大量繁殖，可使糧溫繼續(xù)升高，并使稻谷嚴(yán)重霉?fàn)€變質(zhì)，不能食用。新房式倉(cāng)稻谷發(fā)熱按其發(fā)生的部位可分為局部發(fā)熱、上層發(fā)熱、下層發(fā)熱和垂直發(fā)熱幾種類型，。

2、庫(kù)存貨物要進(jìn)行合理的堆碼苫墊，對(duì)能發(fā)生自燃的貨物要注意通風(fēng)，防止貨物因積熱自燃。3、露天儲(chǔ)存貨物要苫嚴(yán)墊實(shí)，防止水濕或陽(yáng)光曝曬。按要求留出防火間距，總儲(chǔ)存量和建筑物之間的防火距離必須符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》要求。4、對(duì)于有溫濕度極限的貨物，嚴(yán)格按規(guī)定安排適宜的儲(chǔ)存場(chǎng)所，設(shè)置儀器定時(shí)檢測(cè)。5、貨物在入庫(kù)前，要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和驗(yàn)收，確定無(wú)火種隱患后方可入庫(kù)。